Port & versterkte wijn

Ruby port, met zijn stevige tannines en geconcentreerde fruitigheid, is de stijl die het meest geschikt is voor de klassieke combinatie van port en kaas. 

Een proefset van Ramos Pinto! Proef vier verschillende stijlen port van dit fantastische huis.

De Ramos Pinto Reserva White heeft zijn mooie kleur te danken doordat hij maar liefst 7 jaar op eiken houten vaten heeft mogen rusten. Dit geeft hem zijn zachte mondgevoel, complexe geuren en onwijs mooie adronk. Citrus, honing, tropisch fruit en hout, al

Levendige roodkleurige kleur. Neus van rijp, zacht fruit met aroma's van vijgen en pruimen, afgezet met een aantrekkelijk houtachtig en kruidig ​​karakter. Zacht en rond in de mond, vol rijke jammige smaken.

Een witte port die 4 jaar lang op eiken gelagerd is. In de neus een bouquet aan bloemen, pruimen, abrikoos en perzik. Door de lange houtlagering is hij wat dikker in mondgevoel. Verder zacht, romig en veel geel fruit.

Donker robijn rood van kleur, met een diep en geconcentreerd aroma. Volgepakt met fruitindrukken, pruim, kers, braam, maar ook fijne gedroogde kruiden en een hint van vers leer. In de mond een stijlvolle, ingetogen stijl. Vulling, elegant zoet en fraai ve

Deze Late Bottled Vintage heft maar liefst vier tot zes jaar mogen rijpen op eiken houten vaten. Door deze langere houtrijping (bij een vintage is het normaal gesproken maar 2 jaar houtcontact) heeft hij op jongere leeftijd meer fruit en karakter.

Een geweldige mooie 10 jaar oude port. Door zijn vatrijping ontaat er een hele zachte en fruitige Tawny met rozijntjes en een fluwele afdronk!

De naam Ervamoira verwijst naar de plek waar deze port vandaan komt. In de neus vind je sinaasappel, pruimen en wat abrikoos. In smaak zachte tonen van vijgen, krenten en vanille. Mooi zacht met een lange afdronk.

White Port is een blend van wijnen gemaakt van witte druiven, voornamelijk geteeld op de bovenste hellingen van de Douro-vallei.

Donker, kersenrood van kleur met een diep aroma, waarin een overdaad is te bespeuren van rijp rood fruit en ook cacao. De basiswijnen zijn 3 tot 4 jaar. In de mond ook prachtig, weelderig zoet zonder 'kleverig' te zijn. De afdronk is buitengewoon harmonie

De Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva is een blend van diverse port die een houtlagering hebben gehad met een leeftijd van 6-7 jaar oud. Gedroogd fruit met wat noten zijn terug te vinden in de geur. In de mond komen er duidelijk smaken als karamel en gedro

Niet te donkere, bruinrode kleur Port. Een zeer fijne geur waarin kruiden, pruimen, kersen, abrikozen en wat vers gezette koffie een rol spelen. Er is zelfs een hint van selderij. De leeftijd van de wijnen bedraagt 6 tot 7 jaar. In de mond een uitstekende

De Ramos Pinto Collerctor Reserva is een blend van 5 jaar oud. Hij bestaat uit verschillende soorten Ruby port van 2 tot en met 9 jaar oud. Deze Ruby zit vol met vers fruit maar door zijn houtlagering krijgt hij ook voldoende diepte. Rood fruit, pruimen,

Een blend van port met een gemiddelde leeftijd van maar liefst 20 jaar. In de neus tonen van cacao, amandel, koffie en abrikoos. In smaak fris met gedroogd fruit, noten en zoethout. Licht van kleur en fantastisch in smaak.

Donker zwart-paars van kleur gevolgd door een diep fruitrijk aroma, waarin impressies van rijp zwart fruit, laurier met een hint van cassis. In de mond schitterend, elegant en diep fruitrijk. Volzoet, krachtig en tegelijk haast vrouwelijk. Een superieure

De specialiteit van Dirk van der Niepoort. Amber van kleur met een overrompelend aroma. Indrukwekkende diepte met iets van gedroogde abrikozen, maar ook een vleugje amandel en vijgen. De gemiddelde rijping van deze wijn is meer dan 7 jaar in houten vaten.

Donker, kersenrood van kleur met een diep aroma, waarin een overdaad is te bespeuren van rijp rood fruit en ook cacao. De basiswijnen zijn 3 tot 4 jaar. In de mond ook prachtig, weelderig zoet zonder 'kleverig' te zijn. De afdronk is buitengewoon harmonie

Deze dakpannen rode Port wordt samengesteld uit wijnen die 3 tot 4 jaar rijping hebben gehad. Het aroma is mooi ontwikkeld met impressies van kersen en rode pruimen. Prachtig, beschaafd zoet met een vleugje tannine in de afdronk.

Bleek goud-geel van kleur. Een ingetogen en elegant aroma met tonen van rijpe abrikoos en noten (amandel). In de mond een fijne, vol smakende wijn, beslist niet 'beendroog' en heerlijk toegankelijk. Fraaie balans tussen de wijn en alcohol.