Venea Burbero

Beschikbaarheid:

Niet op voorraad

Duivensoort:   Montepulciano

Wijnhuis:        Venea                   

Gebied:           Abruzzen Venea                     

Land:              Italië                   

 

Omschrijving:          

Jonge, fruitige en zachte rode wijn. Tonen van rood en paars fruit doen deze sappige Italiaan uit het glas knallen. Ook heerlijk een paar graden gekoeld te drinken!

Kleur:                                 

Paars rood

 

Geur:                                 

De geur is verkwikkend met veel jong en springend rood fruit als bramen en bosbessen.

 

Smaak:                              

De smaak is evenals de geur heerlijk verfrissend. De rijpe bramen en rode bessen komen je tegemoed vanaf het eerste moment gevolgd door een heerlijke sappige afdronk met zachte taninnes. Wanneer de wijn even gekoeld wordt komt het jonge ronde fruit nog meer naar de voorgrond.

 

Wijn & Spijs:      

Rood vlees, lam, wild, harde kaas       

Wijnhuis omschrijving:     

De Venea wijngaarden strekken zich uit langs 10 hectare wijngaarden in het gebied van Fossacesia vlak bij Chieti in de Abruzzen.
Venea is een verhaal van een familie met liefde en vriendschap. De liefde die de familie Paolucci al 3 generaties heeft voor de natuur en hun land. Met als doel de vriendschap van de natuur terug te betalen door met de grootste zorg druiven te laten groeien en er wijn van te maken. Aandacht en respect is nodig om deze manier van het omgaan met de natuur over te brengen op de komende generaties. De hele familie van ouders tot kinderen, oom en zelfs een neef is betrokken bij het wijn maken. Sinds deze generatie, de vorige generaties leverden hun druiven aan de coöperatie, wordt er zelf wijn gemaakt. Nicoline en zijn echtgenoot Serena maken op een hypermoderne manier wijnen van de autochtone druivenrassen trebbiano, montepulciano en pecorino. Van die laatste dacht men dat het ras rond 1900 verdwenen was. Maar dit is inmiddels de witte variëteit waarmee de streek furore maakt.