Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino

Beschikbaarheid:

Niet op voorraad

Duivensoort:       Sangiovese Grosso             

Wijnhuis:           Tenuta di Sesta                

Gebied:              Toscane                 

Land:                 Italië                

 

Omschrijving:          

De wijngaard licht bij het klooster op 280 meter hoogte, met zuidelijke ligging. De Rosso di Montalcino 2016 krijgt 4 maanden rijping in groot Sloveens eiken en daarna 8 maanden in de fles. Heerlijk fruitig en jong!

 

 

Kleur:                                 

 

 

Geur:                                 

 

 

Smaak:                              

 

 

Wijn & Spijs:                    

Italiaanse beef; typische Toscaanse gerechten, gebraden vlees, wild, rood vlees en gekruide schapenkaas

 

Wijnhuis omschrijving:     

Tenuta di Sesta heeft ongeveer 200 ha in bezit, bestaande uit 30 ha wijngaarden. Daarvan is 13,07 ha geregistreerd bij D.O.C.G. om Brunello di Montalcino te produceren, 7,4 ha voor Rosso di Montalcino D.O.C. en 10,86 ha is geregistreerd bij S.Antimo D.O.C. Het resterende gebied wordt grotendeels bedekt door 45 ha olijfgaarden en 55 ha graan.

DE FAMILIE

Sinds 1995 wordt de wijnmakerij beheerd door Giovanni Ciacci, die door zijn kinderen Andrea en Francesca wordt vergezeld op het gebied van bedrijfs- en agronomisch management. Voor de familie Ciacci halen traditionele veroudering in grote eiken vaten en vernieuwd beheer van wijngaarden het beste uit het grondgebied van Montalcino naar boven. Bij het beheer van de wijngaarden wordt rekening gehouden met klimaatveranderingen.