Puni Sole
| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
PUNI SOLE
De whisky rijpte twee jaar in first-fill Bourbon-vaten uit de Verenigde Staten en eindigde nog twee jaar in enkele van de beste Pedro Ximénez Sherry-vaten uit Spanje.
Kleur
Licht goud
Geur
De geur is zacht in de aanzet met tonen van vanille gevolgd door sinaasappel en gekonfijt rood fruit.
Smaak
De aanzet is uitgesproken met een licht zoetje met sterke tonen van honing en bloedsinaasappel, die worden gecontrasteerd door romige smaken van walnoot en kruidig eiken.
De distilleerderij
Midden in de Italiaanse Alpen is in 2010 de eerste Italiaanse whisky distilleerderij geboren. De zuivere waterbron en het wisselende klimaat maakt dit een ideaal gebied voor de distilleerderij. De distilleerderij dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die door de vestigingsplaats loopt.
De whisky's worden in twee klassieke potstills gestookt, welke volledig met de hand zijn vervaardigd om het eigen fruitige karakter van Puni optimaal te kunnen onderstrepen. Sinds 2012 zijn de eerste whisky's op de markt en tegenwoordig zijn ze zeer mooi ontwikkeld en zeer elegant in zowel de aanzet alsook in de relatief lange afdronk.