Druivensoort:  Sauvignon Blanc met Semillon

Wijnhuis:        Boschendal

Gebied:           Franschhoek

Land:              Zuid- Afrika

Wijnomschrijving

DE bekenste klassieker van het illustere Zuid Afrikaanse wijnhuis uit Franschhoek. De verfrissende Sauvignon Blanc wordt aangevuld met een klein pecentage Semillon waardoor hij zijn kenmerkende verkwikkende stijl krijgt met zachte afdronk.

Kleur:                                 

Bleek met een licht groenige zweem

Geur:                                 

De geur geeft in aanzet veel vefrissend wit fruit en kenmerkende grassige en stuivende tonen van witte bloemen.

Smaak:                              

De smaak is verfrissend met wit fruit en mooie mineralen. De afdronk is verrassend lang met een aangename balans tussen zacht fruit en verkwikkende zuren.

Wijn & Spijs:                    

De Boschendal 1685 Sauvignon Blanc is heerlijk gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren, gevogelte en kalfsvlees. 

Wijnhuis omschrijving:      

Boschendal, één van de oudste wijnhuizen uit Zuid Afrika is ontstaan in de periode dat op de Kaap een kolonie werd gesticht. Één van de primaire basis behoefte was wijn wat zorgde voor de eerste aanplant van druivenstokken in Zuid Afrika op de Boschendal winery. Heden ten dagen is Boschendal een zeer modern en vooruitstrevend wijndomein waar kwaliteit en beleving voorop staat. Een absolute aanrader om te bezoeken tijdens een reis door Zuid Afrika!