Balvenie 14y Caribbean Cask

Beschikbaarheid:

Op voorraad (3)

The Balvenie DoubleWood 14 jaar Carribean Cask

Distilleerderij:                  The Balvenie

Gebied:                           Speyside

Land:                              Schotland

 

Omschrijving:    

Een single malt van maar liefst 14 jaar oud. Hij heeft al die tijd liggen rijpen in traditionele eikenhouten whiskyvaten waarna hij zijn laatste rust heeft kunnen pakken in voorheen Caribische rum vaten.

Master-distiller David C. Steward vulde eikenhouten vaten met zijn eigen blend van zelf uitgekozen West-Indische rum. Toen hij vond dat deze klaar was, werd de rum vervangen door de 14 jaar oude spirit en dit geeft deze whisky zijn unieke smaak. Dit resulteerde in een fluweelzachte, honingachtige whisky met een vleugje fruit.

Kleur:        

Amber/goud

Geur:  

Romige toffee met een klein fruitzoetje.

Smaak: 

Vanille van het Amerikaans eiken samen met een fruitig karakter. Zachte en aanhoudende afdronk.

 

Distilleerderij omschrijving: 

Een fantastische distilleerderij in de Schotse Hooglanden. Het vakmanschap, de vaardigheden, kennis, ervaring en passie proef je terug in elk glas. Het is de enige distilleerderij in Schotland die nog steeds zijn eigen gerst verbouwt. David C. Stewart is de moutmeester die het rijpingsproces nauwlettend in de gaten houdt.